Productos
Piscos, Vinos y Cachinas de Alta Calidad.
Pisco Puro de Uva Torontel.
Pisco aromático.
Es un destilado del mosto, o jugo de uva recién fermentado, de la uva de tipo Torontel.
Esta uva pertenece a la familia de las uvas Moscato. La destilación de este tipo de uva nos da un pisco puro aromático que refleja la frescura y los aromas que caracterizan a la cepa de uva Torontel.
Disponible en:
- Botellas de 500 ml
- Cajas de 12 botellas
- Porrones de 3.75 y 4.0 litros.
Piscos Puro de Uva Quebranta.
Pisco no aromático.
Es un destilado del mosto, o jugo de uva recién fermentado, de las cepas más finas de uva Quebranta. La uva Quebranta es una adaptación de las primeras uvas traídas al Perú por los Españoles, entre estas la uva Criolla. Estas uvas con el transcurso del tiempo y las condiciones del suelo y clima de la región de Ica dieron origen a la cepa de uva Quebranta, la cual hoy en día es típica de los valles de Ica.
La alta calidad de este pisco fue reconocida en el concurso nacional del 2004 donde se ganó la medalla de plata.
Disponible en:
- Botellas de 750 ml con dos presentaciones de etiquetas y dos modelos de botellas.
- Cajas de 12 botellas
- Porrones de 3.75 y 4.0 litros
Pisco Acholado.
Es un destilado del mosto, o jugo de uva recién fermentado, de una mezcla de diversas uvas aromáticas como no aromáticas como la Quebranta, la Moscatel y la Albilla. El Pisco Acholado debido a la mezcla de uvas usadas en la producción tiene un sabor muy típico y reconocido en la cultura Iqueña.
Disponible en:
- Botellas de 750 ml con dos presentaciones de etiquetas, y dos modelos de botellas.
- Cajas de 12 botellas
- Porrones de 3.75 y 4.0 litros
Vino Dulce Perfecto Amor.
Este vino también conocido como vino “Perfecto Amor” o “Vino de Misa” por su producción 100% natural es una mistela en la cual se detiene el proceso de la fermentación del mosto o jugo de uva. Este proceso le da a este licor una característica dulce muy agradable.
Disponible en:
- Botellas de 750 ml
- Cajas de 12 botellas
- Porrones de 3.75 y 4.0 litros
Cachina
Esta cachina es del tipo cachina colada. Este licor se obtiene al detener el proceso de fermentación del mosto, o jugo de uva.
Como el nombre lo indica este tipo de cachina es colada o transferida tres veces usando contenedores de arcilla conocidos tradicionalmente como botijas.
Este licor es típico de las fiestas de la vendimia de la ciudad de Ica.
Disponible en:
- Botellas de 750 ml
- Cajas de 12 botellas
- Porrones de 3.75 y 4.0 litros
- Arrobas
